Rind- und Schweinefleisch, Weidegänse, Erdäpfel, Brot
soweit wie möglich aus eigener Landwirtschaft & eigener Produktion Loibersdorf
Fisch (Forelle)
Fam. Böhm Gottsberg bei Pöggstall
Pute
Fam. Rameder Reitzendorf bei Martinsberg
Wild
regionale Jäger und aus Österreich
Hirsch
Wildhof Erhart Maierhöfen bei Melk
Kalb
Kremstaler Milchkalb Oberösterreich
Gebäck
Bäckerei Neuhauser Pöggstall
Gemüse und Kräuter
Gärtnerei Weitzenböck Pöggstall
diverse Produzenten Österreich
Milch und Käse
diverse Produzenten Waldviertel und Österreich
Schafmilchkäse
Fam. Schindler Yspertal
Kürbiskernöl
Fam. Lagler Schrattenbruck bei Melk
Eier BIO
Fam. Hobl Klein Gerungs bei Martinsberg
Nudeln
Fam. Schiller Theras bei Eggenburg
Mehl
Nibelungenmühle Pöchlarn
Kürbisse
Fam. Heisler Kürbishof in Ornding bei Pöchlarn
Unsere Philosophie
Die kulinarische Palette reicht von der klassischen Heurigenjause bis zu herzhafter Hausmannskost, von hausgemachten Mehlspeisen bis zu köstlichen Eisdesserts. Wir verwenden überwiegend regionale Produkte und wurden dafür mit dem AMA Gastrosiegel „Genuss Region“ ausgezeichnet.
Freunde & Partner
Im Herzen des sanft-hügeligen Mostviertels bewirtschaften Brigitte und Bernhard Datzberger gemeinsam mit ihren 3 Kindern sowie ihren Eltern als Vollerwerbsbauern 33ha Landwirtschaft.
Auf Braukultur gebaut. Für die Zukunft gebraut.
Andrea und Franz Rameder bieten auf ihrem landwirtschaftlichen Betrieb in Reitzendorf eine breite Produktpalette an. Von Fleisch über Kartoffeln bis hin zu Graumohn ist vieles dabei.
Das Sortiment von Fam. Erhart reicht vom Frischfleisch, Schinken, Speck und Wurstwaren bis zu unseren edlen Hirschpasteten.
Wein, Apfel und Marille sind sie drei Lebensadern des Familienbetriebes in Höbenbach.
Als solides, dynamisches Unternehmen steht die Firma Höllmüller von der Auswahl über die Organisation bis zur Durchführung von Ein- und Mehrtagesreisen zur Verfügung.
Umgeben von Kräutern und Blumen, stellt Birgit Schrammel, in ihrer kleinen aber feinen Manufaktur Naturseifen, Naturkosmetik, alte Hausmittel und Badezusätze her.
In liebevoll eingerichteten Räumlichkeiten bietet Beate Hochreiter Workshops und Vorträge rund um das Thema Kräuter an.
Das Busunternehmen von Ludwig Köchl organisiert Busreisen und bietet Mietwagen an.
"Wo wir sind, ist oben!" Ganz oben auf der Landkarte, im Norden Niederösterreichs. Auftanken, loslassen, entschleunigen und entspannen abseits vom stressigen Alltag.
Seit 1995 wird in Roggenreith, in der Destillerie der Familie Haider Whisky hergestellt. Damit ist der Familienbetrieb die erste Whiskydestillerie Österreichs
Seit 2000 ist der Bauernhof ein reiner Marktfruchtbetrieb mit Schwerpunkt Kürbis- und Erdbeeranbau und ist mittlerweile auch ein bekanntes und beliebtes Ausflugsziel für Jung und Alt.
Im Tal der Sonnenuhren im schönen Weitental (NÖ) betreibt Eva Habegger einen Nah&Frisch Markt mit 300m² Verkaufsfläche.
Aus dem eigenen Obstgarten werden edle Brände und Liköre hergestellt. Die Früchte sind ungespritzt und werden mit Sorgfalt ausgewählt.
Die Fam. Willhelm erzeugt verschiedenste Produkte aus diversen Obstsorten, wie z.B. Fruchtaufstriche, Säfte und Most sowie Edelbrände in ihrer hofeigenen Brennerei.
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