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Unser aktueller Wochenmenüplan

Gleich gustieren

Herbstliche Genüsse gültig ab Sa., 24.08.2024

Saisonale Suppe

Kürbiscremesuppe
Obershäubchen | Blätterteigstangerl | Kürbiskernöl
5,50

Spezialitäten von Kürbis, Most & Hirsch

Zwiebelrostbraten vom Beiried medium gegrillt 210g
Bratkartoffel | Röstzwiebel
23,90

Schweinsfiletspieß mit Speck
Gemüse | Pommes Frites | Kräuterbutter
17,50

Hirschbraten
Kroketten | Preiselbeeren
22,90

Hirschragout
Serviettenknödel | Preiselbeerpfirsich
16,90

Schweinsragout in Mostsauce
Erdäpfelknödel | Preiselbeerbirne
13,40

Cremige Makkaroni
Kräuterpesto | Pöggstaller Weichkäse | Kirschtomaten
Gegrillte Putenstreifen
15,90

Gegrillte Putenstreifen
Blattsalat der Saison | Limettenglace
Kürbis-Apfelwürfel mariniert
14,90

Portion Rotkraut als Beilage
3,90

Leichtes & Vegetarisches für den Herbst

Cremige Makkaroni
Kräuterpesto | Pöggstaller Weichkäse | Kirschtomaten
11,60

Wilderer Frühlingsrollen
gefüllt mit Kraut | Hirschfaschiertes
Bunter Blattsalat der Saison | Hibiskusglace | Nüsse | herbstlich garniert
14,90

Vegane Frühlingsrollen
Tofu | Kräuter | Karotten | Kraut | Zwiebel | Sesam
auf gemischtem Salat | Limette
14,90

Gebackener Kürbis in Vollkornpanier
Petersilerdäpfel | Sauce Tartare
12,90

Kalte Schmankerl

Rindfleischsalat
Pöggstaller Weichkäse | Oliven | Gemüsegarnitur | Zwiebel
Balsamico | Kürbiskernöl
€ 9,50

Schafkäse von Fam. Schindler | Yspertal
Saisonal garniert | Butter | Schnittlauch | Kürbiskernöl
€ 7,20

"Haum ma imma"

Suppen

Kräftige klare Rindssuppe
(gluten- & laktosefreie Fritatten)

mit hausgemachten Fritatten
€ 4,50

mit hausgemachtem Leberknödel
€ 5,20

Fisch | Salate | Vegetarisches

Forellenfilet herzhaft gegrillt
(glutenfrei)
Petersilerdäpfel | Gemüse | Kräuterdip
€ 18,70

Pöggstaller Weichkäse in Vollkornpanier
(vegetarisch)
gemischter Salat | Dressing | Kürbiskernöl
€ 14,50

vegane Frühlingsrollen
Tofu | Kräuter| Karotten | Kraut | Zwiebel | Sesam
Tofu von Fam. Lagler | Schrattenbruck bei Melk
auf gemischtem Salat | Limette
€ 14,90

Gebackene Gemüselaibchen
Petersilerdäpfel | Sauce Tartare
€ 11,20

Salatplatte
gemischter Salat | Dressing | Kürbiskernöl
Käse | Ei wahlweise zusätzlich mit Schinken
€ 10,20  |   € 11,50

Salatteller gemischt als Beilage
€ 4,70

Traditionelles | Gebackenes

Schweinsbraten "Kalkofenart" vom Donaulandschwein
(gluten- & laktosefrei)
Schweinsschopf gespickt mit Knoblauch
Sauerkraut | Waldviertler Erdäpfelknödel
€14,90

Hausgemachte Holzhackerknödel
(gluten- & laktosefrei)
handgeschnittene Fleischfülle | Sauerkraut | Saft`l
€12,90

Bauern Cordon Bleu vom Donaulandschwein
Surfleisch gefüllt 
Geselchtes | Käse | Pommes frites
€ 17,50

Surschnitzerl vom Donaulandschwein
(laktosefrei) Erdäpfelsalat
€ 14,90

Wiener Schnitzerl vom Donaulandschwein 
(laktosefrei)
Petersilerdäpfel
€ 12,60

Ausgelöste Hühneroberkeule
(laktosefrei)
Erdäpfelsalat
€ 14,90

Beilagen

Pommes frites | Petersilerdäpfel | Sauerkraut
Waldviertler Knödel | Serviettenknödel
Portion je € 3,50

Änderung der Beilage auf Beilagensalat € 1,70

Preiselbeeren | Mayo | Sauce Tartare | Kräuterdip
Portion je € 1,20

Gebäck | Hausbrot
pro Stück € 1,50

Spezielle Schmankerl

Rieslingsbeuschl vom hauseigenem Schwein
(nach Verfügbarkeit nachfragen)
Serviettenknödel
€ 12,50

Traditionelles Blunz`ngröstl von der hausgemachten Blunz`n
Erdäpfel | Sauerkraut
€ 11,90

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzerl vom Schwein
Pommes frites
€ 9,50

Tweety
Frankfurter frittiert | Pommes frites
€ 7,90

Hendlschnitzerl von der Keule
Pommes frites
€ 9,50

Für den kleinen Hunger

Bauerntoast
Hausbrot belegt | Zwiebel | Paprika 
Geselchtes | Käse | Spiegelei
€ 9,50

Schinken-Käse Toast
€ 5,50

mit Spiegelei
€ 6,50

Paar Frankfurter oder Debreziner
1 Stück Gebäck | Senf | Kren
€ 7,50

Jaus'n Schmankerl

Brettljause
hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren
Liptauer | Gemüsegarnitur
€ 10,90

Kalkbrennerjause
fein wie die Brettljause
Stamperl Hausbrand 
€ 12,90

Gemischte Platte
Schweinsbraten | Surbraten | Geselchtes 
Gemüsegarnitur | Liptauer
€ 8,50

Fleischbrot
hausgemachtes Brot
Fleisch | Käse | Gemüsegarnitur 
€ 7,50

Wurstsalat
hausgemachte Extrawurst mariniert mit Paprika | Gurken 
Gemüsegarnitur | Zwiebel
€ 7,90

Variationen von der Schinkenrolle
4 Stück Schinkenröllchen gefüllt
Kräutertopfen | Kren-Kräutertopfen | 2 Stück Gemüsemayonnaise
gemischter Salat | Gemüsegarnitur
€ 9,50

Aufstrichteller
Liptauer | Kräuteraufstrich | Eiaufstrich | Nuri-Fischaufstrich | Gemüsegarnitur 
€ 7,50

kleine Portion | 2 Sorten nach Wahl
€ 5,20

Hausgemachte Mehlspeisen

sind je nach Saison unterschiedlich und daher finden Sie diese
in der Mehlspeisvitrine zum Ansehen und Gustieren.
€ 4,20

Kaffee | Tee | Heißgetränke

Wasser

Loibersdorfer Leitungswasser | Sodawasser
Zum Wein und Kaffee servieren wir unser Leitungswasser gerne KOSTENLOS dazu!

Limonaden

Almdudler | Cappy | Frucade | Eistee Pfirsich 
Coca Cola original | light | zero

pur
0,3 lt.  € 4,00
0,5 lt.  € 5,00

mit Ltg. | Soda
0,3 lt.  € 3,20 | € 3,50
0,5 lt.  € 4,10 | € 4,50

Alkoholfreie Natursäfte aus der Region

Maria's hausgmachter Holunder-Kräutersirup
mit Ltg. | Soda
0,3 lt.  € 2,80| € 3,20
0,5 lt.  € 3,30 | € 3,60

Apfel | Apfel-Quitte | Apfel Karotte | Apfel-Johannisbeere | Birne | Apfel- Weichsel | Multivitamin
Seppelbauer | Fam. Datzberger | Pittersberg

Traubensaft weiss | rot
Fam. Bauer | Mallon | Kirchberg am Wagram

pur
0,3 lt.  € 3,40
0,5 lt.  € 4,60

mit Ltg. | Soda
0,3 lt.  € 2,90 | € 3,20
0,5 lt.  € 3,80 | € 4,20

Kriecherlnektar
Fam. Wilhelm | Aichau & Fam. Hackl | Nussendorf

pur
0,3 lt.  € 4,40

mit Ltg. | Soda
0,3 lt.  € 3,40 | € 3,70

Marillennektar
Fam. Rennhofer | Höbenbach

mit Ltg. | Soda
0,5 lt.  € 4,40 | € 4,80

Alkoholische Getränke aus der Region

Qualitätsbauernmost gemischt
Seppelbauer | Fam. Datzberger | Pittersberg

pur
0,25 lt. € 2,50
0,5 lt. € 4,50

mit Ltg. | Soda 
0,25 lt.  €2,00 | € 2,20
0,5 lt. € 3,60 | € 4,00

mit Almdudler
0,25 lt. € 2,90
0,5 lt. € 5,20

Waldviertler Spitzenbiere | Zwettler Privatbrauerei

Pils | Radler
0,3 lt. € 4,00
0,5 lt. € 4,50

Zwickl | Dunkles
0,3 lt. € 4,30
0,5 lt. € 4,80

Luftikus alkoholfrei 
0,5 lt. € 4,20

Offene Top-Weine aus Österreich

Regionale Edelbrände | Liköre

Unsere fleißigen Lieferanten